肉馅儿所有的调料我都是看着放的，大家可以按自己的口味轻重调配。 我一般料酒和生抽放的多一些
1.1、常温牛奶加入酵母搅拌 2、酵母牛奶一点点加入到面中，和好面，放置发酵
2.肉馅儿： 1、加料酒 2、加生抽 3、加老抽 4、加姜末 5、加十三香 6、加盐
3.磕入一个鸡蛋
4.顺时针搅拌出劲儿，放着备用
5.看样子面发好了
6.做了两个剂儿 先拿出一个剂子，擀成长方形
7.肉馅儿加葱末，点香油，搅拌
8.铺满肉
9.卷起来
10.两边的口捏紧封好
11.1、上锅 2、水开，蒸30分钟 3、时间到别着急取，焖一小会儿
12.大龙出锅照
13.切段
14.完成照