今天来做一道鲜美脆甜，非常下饭的一道菜芦笋炒肉。 吃芦笋可以提高免疫力，降脂减肥，也很适合高血压、高血脂、动脉硬化、脾胃虚寒的小伙伴食用。
1.准备好食材，肉切成丝状或者片状皆可
2.芦笋洗净斜切
3.锅中倒水放入芦笋煮一下去生即可（为了保留色泽不可煮太久），捞出备用
4.葱姜蒜小米辣切碎备用
5.锅中倒入食用油，待油七分熟，放入肉到一点儿料酒煸炒至变色，葱姜蒜小米辣倒入继续煸炒
6.加入备好的芦笋，放入适量盐蚝油继续煸炒
7.待芦笋全熟后出锅盛盘即可
鲜嫩爽口，上手就会，一道既有颜值又有内容的菜品，大家快操作起来吧