鸭肫口感爽脆，再配上酸菜、小米辣，简直酸爽极了，做法简单，口感丰富。来试试吧~
1.1.鸭肫放盐搓一搓，冲水洗净，切成小条
2.2. 蒜拍扁，青线椒切碎，小米椒切碎，葱切段，酸菜切小块
3.3.热油热锅，油比往常多一点，爆香蒜，放青线椒、小米椒、酸菜翻炒1分钟
4.4.放鸭肫翻炒至变色
5.5.放豆瓣酱炒匀以后再炒2分钟
6.6.下葱翻匀，关火盖锅焖1分钟
7.起锅，享受你的美味吧～
不辜负岁月，不为难自己，愿时光于你浓淡相宜。