#餐桌上的春日限定#锅塌香椿鸡蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 4颗
• 油 2勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 香椿 50克

－ 步骤 －

• 1.香椿，3个鸡蛋

• 2.香椿用热水焯一下

• 3.过凉水，控干水分

• 4.切掉根部，切成小段

• 5.香椿段，3鸡蛋，淀粉，盐搅拌均匀

• 6.油热倒入食材

• 7.小火煎至定型，在锅边淋入一个鸡蛋

• 8.煎至两面金黄即可！

• 9.好吃(｢･ω･)｢嘿