#餐桌上的春日限定#无敌松软玉米油版一次发酵吐司

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春天到了，好想吃吐司，周末在家给孩子们做了无敌松软的玉米油吐司，一次发酵，简单又好吃

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－ 准备食材 －

• 高筋面粉 230克
• 酵母 3克
• 糖 40克
• 盐 2克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶或者水 80-90克

－ 步骤 －

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  1.准备好所有材料

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  2.一起加入厨师机揉面，注意盐和酵母不要放在一起

• 3.揉出手膜

• 4.取出分成3块，滚圆盖上保鲜膜松弛5-10分钟

• 5.卷成牛舌状，盖上保鲜膜松弛5分钟

• 6.重复一次擀牛舌状卷起来松弛

• 7.最后卷起来放入吐司盒发酵

• 8.发酵到8分满

• 9.盖上盖子，送入预热好的烤箱，160℃烤35分钟

• 10.出炉

• 11.松软

－ 小贴士 －