手抓饼~10分钟早餐

－ 准备食材 －

• 手抓饼皮 1个
• 生菜 4片
• 胡萝卜 1根
• 火腿肠（或里脊肉） 1根
• 番茄酱 适量
• 鸡蛋 1个

－ 步骤 －

• 1.冰箱拿出的手抓饼皮不用解冻，直接放平底锅，开小火

• 2.慢慢烤

• 3.翻面，可用锅铲移动手抓饼皮，使受热均匀

• 4.两面有点金黄，皮就差不多熟了，打入鸡蛋

• 5.用锅铲把鸡蛋捣碎摊开均匀

• 6.待鸡蛋液都凝固后翻面，一分钟左右鸡蛋也熟了，翻面备用

• 7.另外一个锅放入少许油，中火加热，放入切好的胡萝卜和火腿肠翻炒，我比较喜欢玉米味的，很香。

• 8.加点生抽入味翻炒

• 9.胡萝卜起锅铺在手抓饼皮上

• 10.生菜洗净

• 11.取4片生菜放入油锅，外面小贩卖的只放半片或者一片生菜，太小气了

• 12.我也喜欢加点生抽入味，翻面加热，根据自己的喜欢选择几分熟

• 13.铺在手抓饼皮上

• 14.准备上各种酱，哈哈，番茄酱，手抓饼酱，甜辣酱，想要什么口味我都有

• 15.淋上甜辣酱

• 16.打包

• 17.装盘

• 18.可以开吃喽

• 19.料足味道好

• 20.有时候也放几片里脊肉

• 21.女儿总是感叹在家自己烧，吃的太过瘾了

－ 小贴士 －