1.将准备好的食材洗净、切成自己喜欢的形状备用
2.将娃娃菜切去掉根部，掰开，用热水将娃娃菜的叶子煮软成透明状，捞出放在冷水盆里放冷备用
3.如上图，取几根火腿跟黄瓜用放凉娃娃菜叶子卷好摆盘，再将泡好的粉丝一起摆好装盘
4.将剁碎的大蒜、小米辣，用热油炒香，倒入碗中加，➕盐、生抽、蒸豉油、搅拌，淋在摆好盘的粉丝菜上，上蒸锅，蒸10-15分钟
5.蒸好后关火，烧少许热油，淋在菜上面，就可以啦！
蒜蓉一定要多，提香效果好⚠️ 娃娃菜不要煮太烂了，透明状即可⚠️ 简单易学，营养丰富！