家里的宝宝喜欢吃炸鸡，可是在这个时候，外面还是不太安全，还不能去外面用餐！于是就只能在家里给宝宝炸点鸡腿解解馋了！不用一滴水的家庭版炸鸡腿，外酥里嫩的，开始整起了！宝宝吃过，说很好吃的！
1.把翅根洗净，用剪刀把肉剪开，沥干水备用！
2.放一勺老抽、一勺生抽，一勺蚝油，一勺白胡椒粉，少许料酒，少许盐，葱姜蒜沫，一勺五香粉，少许白糖！然后用手抓均匀！腌四十分钟左右
3.准备两个鸡蛋，打成蛋液，一小碗面粉，适量的面包糠！
4.把腌好的鸡翅根先放到面粉碗里裹一层干面粉，再放到鸡蛋液里裹一遍鸡蛋液，最后放到面包糠里滚一遍，最后成这个状态就好了！
5.锅里加油，油烧到三分热的时候把鸡腿下锅炸，炸七分钟左右，成金黄色时捞出放在吸油纸上控油！
1.腌鸡腿用的葱姜蒜沫一定要剁碎点，要不吃鸡腿时，吃到一块姜就不好了！ 2.鸡腿下油锅时，油不要太热了，三分热就可以了，就是鸡腿放进去，可以起油泡就可以了，油太热，鸡腿容易炸胡了，里面的肉还没有熟！