#餐桌上的春日限定#蒜蓉油菜

－ 准备食材 －

• 油菜 250克
• 葱 1/2根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 辣椒 2个
• 盐（根据个人口味） 1小勺
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺

－ 步骤 －

• 1.准备小油菜，放入盆中，清洗干净

• 2.蒜去皮清洗一下，切成蒜粒

• 3.大葱切碎

• 4.姜切丝

• 5.辣椒切段

• 6.锅中加入适量油烧热，放入葱，姜，干红辣椒，蒜粒爆香

• 7.加入青菜快去翻炒

• 8.加入一小勺盐

• 9.加入小勺蚝油

• 10.加入小勺生抽

• 11.快去翻炒均匀

• 12.加入少许鸡精提鲜

• 13.成品图