今天起学校开学啦！与每年的方式不同，无论什么方式，都要按时吃早餐呦～今天枭笑的早餐，快手火山土豆泥，食材由土豆，鸡胸肉，各种酱料制作而成，味道咸香，特别好吃，喜欢的做起来！
1.准备食材，土豆去皮洗干净。
2.土豆切片，建议切的薄一点点，这样蒸起来熟的比较快。
3.土豆片装盘，隔水蒸熟，时间可以自己掌握，熟透即可。
4.利用这时间将鸡胸肉剁碎。
5.准备个小碗，将生抽，蚝油，豆瓣酱，料酒混合在一起，搅拌均匀备用，淀粉加入少许纯净水化开。
6.起油锅，加入洋葱丁，蒜末煸炒。
7.加入剁碎的鸡胸肉，小火煸炒。
8.一边用铲子将肉糜炒散开，一定要散开哈，这样口感才好。
9.再加入调好的酱料，加入半小碗纯净水大火烧开。
10.最后淋上淀粉液。
11.大火收至浓稠即可关火。
12.这时土豆也蒸熟啦！放入玻璃器具中，用小勺压成泥。
13.装盘，再用食品叉子划出纹路。
14.把肉酱淋上，撒上熟白芝麻，葱花即可食用。
15.简单快手，零失败。这样的早餐，小朋友太喜欢了。
16.加一杯牛奶，能量满满一整天。
鸡胸肉不要炒太久，不然会影响口感。