虽然粗粮比精白米面要更为营养健康，可是粗粮的口感通常较为扎口，难以下咽，所以孩子们对于粗粮接受程度并不高。今天要分享一道把小米饭做主材的方子，以山药做馅，小米饭为‘皮’，小火煎制之后，天然的米香更为浓郁，配上清淡软嫩的山药，吃起来别有一番滋味~
1.山药去皮后切成小段。
2.冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
3.稍稍放凉备用。
4.枸杞切丁备用。 也可以用葡萄干、蔓越莓干等果干代替，增加口感和营养。
5.放入100g提前煮好的小米饭中，再加入1个蛋黄。 也可以加入全蛋，口感会更为软糯。
6.用小勺拌匀。
7.戴上手套，取适量小米饭搓成圆饼状。
8.包入一小段山药。
9.包紧实，依次做好剩余的。
10.平底锅热锅少油，请入小饼。
11.小火煎至底部微黄后翻面。
12.依次煎至各面微黄后，即可出锅。
13.切成适合宝宝抓握和入口的小块，开吃！ 一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻，两周内吃完。吃之前回锅煎热即可。
14.