#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜

－ 准备食材 －

• 菠菜 一把
• 蒜 3瓣
• 葱 1小段
• 酱油 2勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 香油 半勺

－ 步骤 －

• 1.菠菜去根，洗净

• 2.菠菜切段

• 3.葱切小段，蒜切沫

• 4.锅中烧水，水开下入菠菜，煮2分钟

• 5.捞出菠菜，用凉水过2遍

• 6.攥干水分

• 7.菠菜放入小盆，放入葱蒜

• 8.2勺酱油

• 9.1勺陈醋

• 10.1勺白糖提鲜

• 11.1勺鸡精提鲜

• 12.半勺香油

• 13.搅拌均匀装盘