最近爱上烤烤烤 什么食材都想烤、脑子里装着一个烧烤摊!今天开个大鱿鱼、看到很多方子 都不是自己觉得完美的、就自己按自己喜好烤一个吧!
1.鱿鱼处理干净,肚子剪开 去掉内脏 眼睛 嘴 软骨黑皮 !
2.放上酱油 料酒 蚝油 孜然 芝麻 辣椒面 胡椒粉 番茄酱 蒜末 盐 搅拌均匀!
3.腌制半个小时!
4.烤盘放上锡纸刷豆油、圆葱切好铺在烤盘上、再把鱿鱼放在圆葱上面、鱿鱼上面也刷油!鱿鱼肚子朝上!这样不会打卷!
5.烤箱预热后 鱿鱼上烤箱 200度 15分钟
6.15分钟 拿出来 撒上干调料、辣椒面的我用的变态辣奥!
7.把汤汁刷到鱿鱼上、放进烤箱 220度 再烤5分钟!
8.时间到 就可以拿出来吃了!
9.烤完的圆葱 撒点调料也可以吃奥!
烤完之后 圆葱也可以吃很好吃奥!