#餐桌上的春日限定#清蒸多宝鱼

－ 准备食材 －

• 多宝鱼 一条
• 小葱 适量
• 姜 适量
• 大葱 一根
• 干红椒 3个
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽 一大勺
• 陈醋 一大勺
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 一小勺

－ 步骤 －

• 1.鲜活的多宝鱼去除内脏和腮，用刀在鱼表面划六道口子

• 2.鱼上撒上盐，抹匀腌制一会

• 3.把生姜片塞进划口里，大葱切段铺满鱼上

• 4.放进蒸烤箱里蒸20分钟

• 5.鱼快蒸熟后，锅里倒入植物油烧热

• 6.把热油倒入放了黑胡椒，蒜瓣，干红椒的佐料里，充分炸香

• 7.倒入生抽和陈醋

• 8.从烤箱里取出蒸好的鱼

• 9.倒掉蒸鱼水和大葱

• 10.淋上炸香的佐料汁

• 11.再撒上小葱花

• 12.趁热吃，鱼肉鲜嫩入口即化，关键没有刺放心大口吃吧！

－ 小贴士 －