1.如图把猪瘦肉切成肉丝,青椒切丝,姜丝葱花切好备用
2.热锅倒油,姜丝葱花下锅炒出香味在下入肉丝,等肉丝炒变色加入一勺老抽上色,生抽提味,少许盐翻炒均匀下入青椒丝
3.青椒丝炒断生放入搅拌好的水淀粉勾芡一分钟即可出锅!
4.这样就做好啦,是不是很有食欲呀,不用放太多调味料哦!