带皮冬瓜、鸭子都利于下火，薏米祛湿，这道汤组合起来就很多功能了。做起来极其容易，试试吧。
1.鸭子切块洗净，姜切块，冬瓜带皮切块，薏米泡水30分钟，香菜切2段
2.鸭子一定要先焯水，不然会很腥，发灰就捞起来
3.姜、鸭子、薏米一起煮1个小时先
4.撇油，冬瓜放进去再煮1小时-2小时，看自己喜欢的浓郁程度
5.撇油，放香菜，放小半勺盐，放一勺酱油，可以享受美味啦~
袅袅炊烟，心安如常