#餐桌上的春日限定#好吃好看的白蒿芝麻桂花糕

－ 准备食材 －

• 粘米粉 220g
• 糖 40g
• 酵母粉 3g
• 干桂花 适量
• 糯米粉 适量
• 黄油 30g
• 黑芝麻 适量
• 花生 适量
• 玫瑰花 两朵

－ 步骤 －

• 1.把白蒿用开水烫一下，料理机打成泥

• 2.把糯米粉、粘米粉、黄油、白蒿泥、白砂糖搅拌揉成面团

• 3.芝麻和花生用烤箱烤酥

• 4.白砂糖和黑芝麻、花生、玫瑰花瓣搅拌成颗粒

• 5.用手把面团分成相同的等份，用指肚捏成圆形

• 6.填入搅拌好的黑芝麻玫瑰花生馅料，团好

• 7.用模具按出花型

• 8.放入蒸烤箱蒸25分钟

• 9.又香又糯的桂花糕装盘开吃啦

－ 小贴士 －