西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍。素炒西葫芦制作简单，清淡可口， 具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
1.漂亮的调料
2.西葫芦洗净切片
3.热锅放入植物油后放入花椒粒
4.花椒变色后，放入西葫芦片翻炒均匀。
5.中小火翻炒一会儿，放入生抽。
6.放入红辣椒碎，翻炒均匀后出锅。
7.新鲜出锅，一起享受美味吧！
8.非常的漂亮，清淡可口。