春天来了，要吃各种蒸菜了，没有老家的榆钱和洋槐花，只好用胡萝卜
1.胡萝卜切丝，撒盐放一会
2.挤干水分，撒上面粉，放锅蒸两分钟，时间长了太软烂，炒的时候就碎了
3.蒜末和胡萝卜一起炒，不用放盐
4.搭配一碟凉拌萝卜丝，一碗百合粥，就是一顿营养的晚餐