西红柿鸡蛋

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简单的西红柿鸡蛋

世上安得两全法

－ 准备食材 －

• 番茄 三个
• 鸡蛋 4个
• 食用油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 香葱 适量
• 蒜 3瓣

－ 步骤 －

• 1.番茄洗净切块儿备用，蒜切片备用，鸡蛋加少许盐，料酒，打好备用

• 2.鸡蛋下锅，待鸡蛋成型再慢慢翻炒，不然鸡蛋会被搅碎。鸡蛋炒好后，乘出放一边备用。

• 3.锅中加油，待油温八成热，放入切好的西红柿。翻炒一会儿，等西红柿稍微变软，并且有部分酱汁的时候。加入适量，盐，糖，鸡精调味。

• 4.最后加入鸡蛋，蒜片和葱花，翻炒均匀即可出锅。

• 5.这样酸甜可口的番茄鸡蛋就做好。超级下饭

－ 小贴士 －