周末的时候，在菜市场买到了活鲍鱼。 把鲍鱼煮熟，连着汤汁放在冰箱。 今天是个明朗的春天早上，有心情早点起床，给老公儿子做个鲍鱼粥吧。
1.大米泡一晚上
2.把鲍鱼煮熟，连汤汁放冰箱。
3.把鲍鱼的内脏去除。
4.切成薄片。
5.泡好的大米沥干水。
6.橄榄油一勺放在砂锅里。
7.油热后放入鲍鱼片稍微翻炒。加入半勺料酒，去腥。
8.改小火，加入沥干水分的大米，迅速翻炒。
9.加入烧开的矿泉水。改大火。
10.大火烧开后，改小火。
11.烧开后需要经常搅动，防止粘锅底。等到大米软烂，加入1/4勺盐，香菜即可。
12.沐浴着春日暖阳，细细品味生活之美吧～
砂锅熬粥火开后，需要不断搅动，以防糊锅。