春天对于长身高的孩子,可以多吃一些虾呦~营养又补钙,今天做了一份蒜蓉粉丝蒸黑虎虾,宝贝连汤都不剩~
1.准备食材,龙口粉丝提前泡软。
2.黑虎虾挑出虾线,把虾身上的皮去掉,头尾留下,如图。
3.依次做完,摆放在餐具中。
4.加入料酒,可以适当多一点,去腥。
5.再加入生抽。
6.加入蚝油。
7.再撒上提前切好的姜丝。
8.葱,蒜,辣椒去皮洗干净切好。
9.泡软的粉丝放入盘中,加入1小勺生抽拌均匀。
10.再把腌制好的摆放在上面,撒上切好的蒜与辣椒。
11.入蒸锅,隔水蒸8分钟即可出锅。
12.取出后淋上热油,撒上葱花。
13.简单易学,喜欢的做起来,味道鲜美至极。
14.春天适当多吃一些虾,补钙佳品。
龙口粉丝一定要提前泡软,如果喜欢蒜香更加浓郁的话,可以将蒜末煸炒一下,这样蒜味更浓。