鲜美爽滑的平菇炒蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 平菇 适量
• 葱花 适量
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺

－ 步骤 －

• 1.两个鸡蛋打入碗内，平菇洗干净撕小块

• 2.鸡蛋里加一点要打散

• 3.锅内倒适量油，倒入打散的鸡蛋炒熟炒散盛出备用

• 4.锅内再倒一点油，倒入葱花炒香

• 5.倒入平菇炒软炒熟

• 6.再倒入之前的鸡蛋

• 7.翻炒均匀

• 8.最后倒入一勺酱油、蚝油炒匀出锅

• 9.非常好吃的下饭菜