1.把枣去核加水用破壁机打碎倒入不粘锅小火炒到图中程度
2.炒好后过一下筛,不过也可以。
3.蛋清蛋黄分离,蛋黄加枣泥玉米油搅拌均匀
4.筛入低筋面粉拌匀。
5.加入适量核桃仁备用。
6.蛋清加红糖和柠檬汁先搅拌到红糖融化。
7.打蛋器打发到提起有小尖角
8.分三次把蛋白糊加到蛋黄糊里面
9.倒入烤盘表面撒芝麻,入烤箱150度30分钟
10.香喷喷的红枣核桃蛋糕做好了,非常好吃。
烤箱根据自家烤箱温度定。