简单版的韩式肥牛锅
1.这里说明下,我的锅比较小,所以用了娃娃菜,大锅可以选择大白菜哦。取中间断,然后一层菜叶一层肥牛铺好。(如果嫌麻烦就直接放锅里)
2.放锅里是这样的,上面的毛豆可不加,我是之前多出来的,就也加进去了
3.番茄划十字用开水泡后去皮切丁,放锅里一起,
4.这里也可以加一些海鲜菇或者金针菇之类的,我没买所以没有
5.然后加入调好的酱汁(调配好的酱料图忘拍了),加点清水,把娃娃菜煮熟了就好了,最后根据个人喜好加点盐,辣酱番茄酱之类的。
重点说下酱料因为个人喜好不同所以配料也不同,总的就这几样,有韩式辣酱的可用,没有的就用辣酱粉。我比较喜欢酸酸的,所以最后又多加了点番茄酱。