都说冬吃萝卜夏吃姜。但其实，萝卜一年四季均可以食用，尤其在春季。 人体内的阳气随着春阳之气而生发，此时新陈代谢旺盛，但由于天气变化多端，昼夜温差大，加上春季是各种病菌和微生物大量繁殖和复苏的季节，很容易造成流行。 中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，所以很容易肝气过旺，影响食物的消化和吸收，引起食欲不振。而萝卜是众多春季果蔬中，能行气助消化，又能防治感冒的一种应季养生菜，具有药食兼用的双重价值。
1.半个萝卜插丝
2.加2勺盐，搅拌均匀，杀出萝卜里的水份
3.十五分钟后
4.攥干萝卜里水份
5.再把萝卜丝过一遍水，再攥干，这次保留一点水份不用太干
6.葱花切沫
7.萝卜丝里加入一个鸡蛋
8.1勺十三香
9.1勺鸡精
10.一把虾皮
11.先搅拌均匀
12.一点点往里加面粉，一边加一边搅拌，我加了四勺面粉，大家根据自己的实际情况加，让萝卜丝粘稠起来就行
13.搅拌均匀，准备烙饼
14.锅中倒油，小火一定要小火
15.把萝卜丝捏成饼形下锅（用手揉成圆，放在锅里按一按就好了）
16.煎至一面金黄翻面
17.两面反复烙两次，大概烙四分钟左右就可以出锅了
18.作为早餐和下午间食都很不错