韭菜炒鸡蛋#餐桌上的春日限定#

－ 准备食材 －

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 3只
• 盐 半小勺

－ 步骤 －

• 1.1、备料，鸡蛋打散，韭菜切段把根和叶分开放好；

• 2.2、热锅宽油（就是比正常炒鸡蛋多些油），下蛋液；

• 3.3、这道菜建议用筷子炒哈，不要问我为什么；

• 4.4、先下韭菜根炒匀，再下韭菜叶接着炒；

• 5.5、加半小勺盐炒匀；

• 6.6、出锅啦～