家里有喝不完的纯牛奶可以试试鲜奶冻，换一种方法做纯牛奶，让小朋友们在吃零食的同时也吸收了牛奶的营养
1.第一步：准备好材料并秤好，有炼乳口感更好，没有可不加
2.第二步：牛奶（250g/瓶）、白砂糖30g、炼乳（一勺），全部放进奶锅，用搅拌均匀
3.第三步：加入30g玉米淀粉，搅拌均匀至无干粉
4.第四步：小火加热并不停搅拌
5.第五步：加热至粘稠马上关火，变成糊状不停搅拌
6.第六步：事前准备好干净无菌的玻璃盒，快速倒进去，轻轻震荡一下（为了拍照，倒满慢了，上面没有那么平整，有点凝固了）
7.第七步：盖上盖子，放冰箱冷藏1个小时左右
8.第八步：准备好鸡蛋液（裹1）、玉米淀粉（裹2）、面包糠（裹3），按顺序裹
9.第九步：冷藏好的鲜奶冻，扣过倒在案板上，用刀切出形状
10.第十步：裹好后放在干净的盘子里
11.第十一步：油烧至5成热慢慢放鲜奶冻，炸至两面金黄捞出
12.第十二步：简单易学的鲜奶冻做好了
13.第十三步：外面酥脆，里面像果冻一样Q软，一瓶牛奶一共做出来16个酥脆鲜奶冻，家里人多可以多做点，材料全部乘以二
一、面糊加热的时候一定要用打蛋器不停的搅，至粘稠状要快速关火快速倒进玻璃盒 二、冷藏时间一定要够，不然切的时候容易散，玻璃盒不好脱模