春天的小葱特别翠绿，口感甜滋滋的，今早烙两张葱油饼，别提多美味了，十分钟，早餐就上桌喽。 我选用了金龙鱼面包小麦粉，葱油饼，口感筋道柔软，麦香浓郁，真的很好吃，四岁的宝宝自己吃了四张饼，老妈也很喜欢。做法炒鸡简单到令你怀疑哦（笑），快来跟我一起做吧，保准让你爱到停不了口。
1.打入一个鸡蛋（这是一个人的量）。
2.鸡蛋打散后加盐继续搅拌至盐溶化，加入牛奶。
3.筛入面粉，搅拌均匀至无干粉颗粒。
4.鲜葱切小圈。
5.加入面糊中拌匀。
6.锅中加入少许油，盛入一汤勺，转动平底锅，使面糊均匀摊开。
7.烙制一面微焦，翻面，烙制两面微焦，出锅。
8.早餐制作葱油饼又快又美味，小饼外皮焦香，内里柔软，葱香浓郁，面饼筋道，有淡淡的麦香，越吃越好吃。
9.成品图
做葱油饼，最好选初春的小鲜葱，口感鲜甜，葱香浓郁，叶子翠绿，维生素含量非常丰富，面糊一定要稀稠些，如果面糊太稠，烙出来的饼会过厚，影响口感。