想吃烤肉吗?滋啦滋啦边吃边烤的那种味道最销魂!里脊肉用烤肉料、灵魂调味汁、酱油心生等腌一腌,入锅慢煎至表面微微变得略焦,出锅配上一口爽脆的生菜,这滋味比街头的烤肉店更赞!
1.准备食材和工具:里脊肉1块(也可以用五花肉)、生菜适量、烤肉料粉适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、少量料酒、1勺淀粉、辣椒粉适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
2.一块里脊肉洗净切成薄片;
3.装入碗中,挤入适量小鲜侣调味汁、1勺烤肉料粉、少量料酒、1勺淀粉、适量辣椒粉;
4.再挤入适量酱油心生;
5.抓拌均匀,腌制20分钟;
6.鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入腌制好的肉片慢慢煎烤;
7.煎烤至两面金黄,油润酱香;
8.是不是都开始流口水了呢;
9.生菜洗净沥干水分,放入烤好的里脊肉;
10.咬一口,爽脆中夹着鲜香味美的烤肉片;
11.学会这个做法,自己在家随时都能做!