今天是春分。九十日春天，走到今天，已经过去一半啦。 仲春时节，午餐来个素炒茭白，最是温柔。
1.茭白去皮衣
2.材料准备： 茭白洗净切丝 葱切葱花 姜切片
3.锅里热油，放姜片
4.放入茭白丝翻炒至变软 加入一勺料酒
5.少许生抽
6.撒上葱花，调入少许盐
7.翻炒均匀出锅
8.春意浓浓 正值春分，来个清炒茭白，如此美好