一菜两吃——菜片片and炒芹菜

－ 准备食材 －

• 芹菜 6、7根
• 五花肉 100克
• 豆面 一勺
• 玉米面 三勺
• 酵母 少许
• 小苏打 少许
• 味达美味极鲜 适量
• 盐 一小匙
• 牛奶 一袋
• 鸡蛋 三个
• 葱 半根

－ 步骤 －

• 1.芹菜菜叶剁碎，加入三勺（见图勺的大小）玉米面、一平勺豆面、三个鸡蛋、一袋牛奶、酵母适量、小苏打适量

• 2.嚯嚯成面糊，醒一会

• 3.醒面的同时起炒锅，热油、放肉和葱（中火），出葱香味后放入一小匙味极鲜

• 4.菜茎切成这样

• 5.放入菜茎

• 6.炒熟后加一匙盐，装盘

• 7.电饼铛热油

• 8.摊平面糊、一锅四个

• 9.成型后翻面

• 10.over～