八寸八寸【香肠披萨】#餐桌上的春日限定#

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比萨起源的传说，很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。 家里备几个披萨饼底，需要时提前解冻，各种食材搭配一下，快手又美味，还不沾手，烤箱里一丢就行。

畏惧水的杯子

－ 准备食材 －

• 香肠 半根
• 马苏里拉芝士碎 50克
• 盐 1克
• 酵母 1克
• 黄油 25克
• 中筋面粉 150克
• 水 适量
• 洋葱 20g
• 玉米粒 20g
• 豌豆粒 10g
• 胡萝卜 10g

－ 步骤 －

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  1.我妈今天蒸馒头，偷了她一块发酵好了的面做披萨，整形“翻边”高2-3cm，宽2cm 烤箱提前预热，180度中层，披萨饼底先烤10分钟

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  2.饼底刷一层番茄酱，铺一层马苏里拉芝士

• 3.香肠片、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、洋葱碎随机洒在披萨上，入烤箱180度，中层，15分钟

• 4.取出撒一层马苏里拉芝士，再烤5分钟，芝士融化即可

• 5.成品图

• 6.成品图

• 7.成品图

－ 小贴士 －