因为疫情不能出门吃麻辣烫，那就自己动手呗，毕竟假期使我成长！刚好3月份是农村的出笋期，然后冰箱里搜刮了一些自己爱吃的菜。
1.食材准备
2.底料准备
3.锅里下油，油热以后下葱姜蒜翻炒
4.炒香后加入火锅底料
5.火锅底料香了加入水，
6.水开后加入牛奶，在加入盐，生抽调味，煮开后下菜，先下些不易煮熟的食材，后下易熟的食材
7.出锅，撒上葱花，来点醋！完美！
食材根据自己口味调整，因为当夜宵的所以没放主食，本来还想放香菜，但是大晚上懒得去摘，就算了