过年的时候常炸来吃，如今给孩子做个小零嘴也是极好的～ 但是，定量给孩子吃啊，炸物容易上火。
1.面粉加少许盐，和个面团子醒30分钟。规划一下时间，提前和好。
2.擀它。
3.擀薄。
4.几层叠起来，刀切长条。
5.斜刀切。
6.照着我图切，一抖就是这样的菱形块。
7.油温5成热，下入面叶。很薄很好熟。变色可以捞出。
8.酥脆焦香，小孩特别爱吃。
没啥小技巧，真的很简单，照着做零失败。 可以加点芝麻在面里，更香。我是没芝麻了。