此蛋糕起源于西班牙，风靡于日本，是很多日本糕点店铺的招牌，操作简单，口感超级美味，你值得尝试！
1.先是200奶酪加入70克糖搅拌顺滑；
2.加入一个蛋黄搅拌均匀；
3.分三次加入100克全蛋液搅拌细腻；
4.加入115毫升淡奶油搅拌均匀；
5.加入过筛后的5克低粉搅拌均匀；
6.拌好的奶酪液体过筛后倒入六寸装有油纸的蛋糕模具中，220度预热烤箱10分钟，先用200度烤20分钟，再用210度烤5分钟，再220度烤2分钟；
7.烤熟后不用拿出蛋糕模具，冷却后直接放入冰箱冷藏一个晚上！
8.成品
9.这款奶酪蛋糕真的超好吃，每半个月就要做一次！