昨晚睡觉前特别想吃麻辣香锅,一边睡觉一边琢磨要放什么菜菜。中午就马上操练起来,想吃上的都放上,幸福!
1.想吃的各种菜洗干净,切好
2.荤菜需要先腌制一下
3.先小火把花生米炒熟
4.豆制品、蟹棒、年糕、鱼豆腐、豌豆先焯水煮熟
5.蔬菜类的过油,炸熟
6.鸡翅过油炸熟
7.锅内放入油,炒香葱丝姜丝干辣椒
8.加入海底捞麻辣香锅酱料小火炒香之后把食材加入
9.盛出来之后加入炒熟的花生和香菜段
1、荤菜要提前腌制一下 2、蔬菜类过油炸熟比较好吃 3、鱼丸蟹棒类焯水即可 4、容易老的牛百叶要稍微晚点放 5、炒酱料时火要小一点