超级简单又美味
1.准备好的五花肉切片,切葱丝(不要太长要不然容易包的时候把包子捅破),取一块豆腐卤倒点豆腐卤的汤弄碎搅拌好。
2.然后把发好的面擀皮,把肉放到豆腐卤汤汁涮一下(我切的肉片大,一个包子里包了两片),直接放到包子皮里放少许葱丝,然后把它包成自己喜欢的样子
3.包好的包子醒发一会,准备上锅蒸。
4.蒸二十分钟就可以出锅了。
5.咬一口满嘴留香,这样包的包子也不会太腻,孩子一口气吃了五个
1.肉不用切太薄,放到卤汁里面涮的不要时间太长,要不然会咸!(这个豆腐卤是咸的整个过程不用放盐) 2.葱丝不要切太长,要不然包包子的时候会把包子捅破