超简单的鸡肉冬瓜汤

－ 准备食材 －

• 冬瓜(黑皮) 一块
• 鸡肉（老母鸡） 半只
• 大蒜 一小块
• 料酒 一小勺
• 食用盐 适量

－ 步骤 －

• 1.冬瓜去皮切块，大蒜拍碎

• 2.鸡肉切块，冷水冷锅，焯水备用

• 3.放入砂锅内，加入一勺，中火炖20至30分钟后加入冬瓜跟大蒜碎，砂锅能更好的锁住食物的水分，使食物更加鲜美

• 4.加入冬瓜炖十分钟后放入适量食用盐即可！

• 5.吃饭咯！