这道菜本身没有故事,因为你的观看,就成了故事,当你学会做这道菜,你可以很有逼格的在你的朋友家人面前展示,请仔细观看,不要错过哦
1.将猪耳洗净,开水下锅,根据个人口味进行卤制,时间30分钟,个人感觉不要太烂,这样猪耳有嚼劲
2.将香菜切末备用
3.蒜末切好备用
4.猪耳煮熟后捞出切成片,条条也可以
5.倒入盆中根据个人口味加入适量盐,再撒入芝麻
6.倒入红油辣子酱汁
7.用筷子搅拌均匀
8.最后放入盘中撒上备好的香菜,蒜末即可
9.你们一看就会了吧,关注我,每天教大家简简单单做好菜,省时省力省钱
家里有老人的可以将猪耳卤制的时候时间久一点 ,这样煮出来的猪儿很烂,老人小孩咬的动,