宅家不知道吃啥，今天教你做一道拌饭、拌面、夹馒头都好吃的香菇牛肉酱，有了它不怕没胃口；自己做的牛肉酱，肉粒满满真材实料，做法简单易学，比外面卖的好吃多了！
1.准备食材和工具：葱姜适量、香菇8朵、牛肉1斤、黄豆酱2勺、郫县豆瓣酱1勺、白糖2小勺、花生碎适量、熟白芝麻适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量 鹅妈妈钛晶锅
2.食材洗净，香菇切丁、牛肉切小粒；
3.鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入葱姜煸炒出香味；
4.倒入牛肉碎翻炒至变色；
5.倒入香菇丁不断煸炒出水分；
6.炒至水分减少，挤入两下小鲜侣调味汁，舀入2勺黄豆酱，1勺郫县豆瓣酱；
7.再挤入两下酱油心生翻炒均匀；
8.2小勺白糖，翻炒均匀；
9.倒入花生碎和白芝麻；
10.充分翻炒均匀至上色入味即可出锅；
11.粒粒牛肉看得见，吃一口超满足，酱香浓郁超美味；
12.做上这样一罐酱，米饭三碗不够吃！