烤肋排——猪肋排家庭烤箱版！！！

－ 准备食材 －

• 猪肋排 800克
• 烤料
• 洋葱 半个 小
• 大蒜 3瓣
• 盐 7g
• 黑胡椒 7g
• 辣椒 3-10g
• 刷料
• 烧烤酱 两大勺
• 蜂蜜 1勺
• 辣椒酱 随意

－ 步骤 －

• 1.猪肋排 不用切开 半扇的那种也可以 洗干净 撕去筋膜

• 2.洋葱切丝 蒜切片 烤箱150°烤焦香

• 3.如图模样

• 4.把所有烤料放打碎机打碎

• 5.不必太碎 不用打碎机 切碎也可以

• 6.均匀涂抹在肋排上 轻柔按摩10分钟

• 7.锡纸包包好 烤箱150° 2-3小时 2小时脱骨 3小时酥烂

• 8.刷料调制好 任意烧烤酱都可以

• 9.涂抹在肋排上 正反面都要抹 180°再烤15分钟 注意别糊了！！！

• 10.有些糊 不过很好吃 辣辣的 有些蒜香有些甜

• 11.手撕！

• 12.脱骨！

• 13.一盘一会就消灭了 不柴 不油

• 14.里面还很多汁！很入味！

－ 小贴士 －