1.苹果洗净,去皮,切四块,果核抠出来,放在淡盐水里泡一下,预防苹果氧化变黑
2.苹果捞出来控一下水,铺在蒸锅里,大火煮开转中火8到10分钟
3.蒸好的苹果放到晾网上晒2.3天,根据你喜欢的软硬程度,晒得时候一定要开窗通风,不然会长毛
4.晒好了,开吃吧
晒好的苹果干密封保存放到冷藏里,可以放好几个月,随吃随取