小面包

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 250克
• 白糖 50克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 30克
• 玉米面 50g
• 蛋白粉或奶粉 15g
• 盐 2克

－ 步骤 －

• 1.面包机和面功能两遍，发面功能一遍。取出分16等份，揉成小面团。

• 2.发开后撒干面粉，划一个口，放上一小块黄油。

• 3.160度上下火烤15分钟

• 4.根据烤箱火候不同，烤制过程中注意上色，最少10分钟都能熟透。

• 5.出炉的样子一

• 6.图二

• 7.满满的收货

• 8.配上一杯咖啡。幸福感爆棚

－ 小贴士 －