南瓜的食用方法有很多可蒸，可煮，可做汤，制粉……功效也很多可解毒，帮助消化，降低血糖，消除致癌物质……另外 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 我家宝贝最爱吃的就是南瓜还喜欢吃包子，今天就来个综合的南瓜包子吧！
1.将面团材料混合在一起揉成光滑的面团，上 面忘写水240g，水的多少自己看事啊！
2.面团揉好后放到温暖的地方发酵成两倍大，也可以放冰箱里冷藏6-8个小时低温发酵。
3.面团发酵来准备包子馅，南瓜洗净切成小丁。
4.把上面提到的材料都放进馅里，喜欢吃辣椒的可以再放入点辣椒粉。
5.花椒用食用油炸香。
6.炸好的花椒油浇到馅料里，馅料搅拌均匀。
7.发酵好的面团切成大小均匀的面饥，擀成中间厚边上薄的面皮。
8.面皮不需要擀的太薄。
9.包入调好的馅料，打褶收口（过程没拍）。
10.包好的包子放到室温再发酵10分钟，上锅蒸20分钟，蒸好了再焖两分钟再拿出来。
11.蒸好了！
12.咬一口尝尝！