清炒荷兰豆

－ 准备食材 －

• 荷兰豆 一斤
• 小米椒 两根
• 大蒜 适量
• 葱 半根
• 耗油 1勺
• 盐 5克
• 味精 2克

－ 步骤 －

• 1.荷兰豆摘好洗净

• 2.蒜拍扁，切成蒜末，葱辣椒切段

• 3.锅内热油，放入辣椒葱蒜末，炒匀爆香

• 4.放入荷兰豆，加入蚝油翻炒，断生即可，最后放入盐味精调味

• 5.出锅

－ 小贴士 －