1.去皮切片备用 (我喜欢粘粘面面的 没用水洗)
2.胡萝卜去皮切片备用
3.两瓣蒜 蒜末备用
4.热油 ➕蒜末
5.下土豆片
6.➕酱油
7.翻炒均匀
8.➕水 没过土豆片即可
9.➕盐➕十三香➕少许糖
10.➕胡萝卜
11.翻炒均匀 盖锅盖炖五分钟 中大火 要是干锅还没熟再加点凉水
12.汤汁炖没 ➕味素少许 出锅即可