百花争艳的季节，看到朋友圈里桃花怒放，不由想起做一笼桃花馒头以慰大好时光。 《诗经》——《国风·周南·桃夭》 桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。 桃之夭夭，有蕡其实。之子于归，宜其家室。 桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。
1.揉面，水可以根据面粉的吸水性进行量的调整，分别加入红丝绒和南瓜粉，揉好的面要三光（手光，盆光，面光），醒发（黄色面团加了南瓜粉，做了一朵向日葵馒头给娃准备便当用，本食谱不展开）
2.热水锅上隔水发酵，大概半小时，面团到原来的1.5倍大
3.大理石台面撒粉
4.面团排气后分割成大小均一的小剂子
5.取一块面团搓圆，压扁，用刀割成如图的五份
6.借助叉子在每个花瓣上压一下
7.稍微整形
8.用手捏出花瓣儿状
9.中间花心部分沾水，撒白芝麻，表面刷牛奶放锅里二次发酵，发好后大火蒸12分钟，闷5分钟再开盖
10.出锅装盘，让你吃出粉粉的桃花