红糖锅盔

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红糖养人，适合女性和小朋友食用。

小泽的美食生活

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 300g
• 酵母粉 3g
• 红糖 200g
• 芝麻 少许
• 温水 160克
• 白糖 2勺

－ 步骤 －

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  1.盆中放入面粉300g，酵母3g，白糖2勺，温水和面，放温水锅中发面30分钟，发至蜂窝状即可！

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  2.红糖馅:碗中放入红糖，芝麻，面粉（加面粉，糖馅不易外流）

• 3.发好的面，先放案板上揉一揉（排气），分成几小份，然后擀皮，放入红糖芝麻馅，像包包子一样，然后揪朝下，用手压成小饼。

• 4.保鲜膜醒10分钟

• 5.锅中不用放油！平底锅全程小火。 盖盖烙3分钟反面，煎至两面金黄即可。