这个是跟我辽宁同事学习的，这个料汁无论是做虾还是鱿鱼或者其他的一些贝壳类的海鲜都是极好的～
1.准备材料：干辣椒️切段，虾仁去除虾线后，倒入2盖料酒备用，洋葱切丝，将料汁放入一个碗中，为了方便倒入锅里，可以倒入少量的清水，鱿鱼可以切一下焯水备用，如果买的大小正好就不用切了 开火：烧油，大火爆香干辣椒段，放入虾仁，煸炒干水分后，放入洋葱炒均匀后放入焯好的鱿鱼和混合酱汁，大火收干水分即可
2.给你看这浓稠的酱汁，不要太香噢～
1 基本不用放盐，混合酱汁的盐足够了 2 我们家吃的馒头 沾汤汁太香了 汤汁混着鱿鱼的鲜和洋葱的丝丝甜，简直了